Amérique latine + Antilles

La Habanera

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Voilà un vrai petit coin chaleureux de La Havane à Montréal! Semblable aux petits cafés que l’on croise dans la capitale cubaine, la Habanera offre cette chouette ambiance coloniale avec ses tables de bois et ses banquettes cozy. La déco, avec ses photos typiques, frôle le cliché, mais on aime quand même. C’est bruyant, vivant, les mojitos coulent à flots et on se régale d’une cuisine parfumée, remplie de saveurs caribéennes: salade de papaye, jicama, mangue, poulet braisé à la créole, ceviche, crevettes au rhum et plantain, bao au poulet frit et piment bien relevé, et encore de tacos de morue ou de poulet à la salsa verde. Et pour finir, un flan au Nutella. Les présentations sont soignées, en portion à partager façon tapas. Un seul bémol: deux choix de vin seulement. Mais des cocktails tant qu’on en veut!

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