Japon

Miso

Critique Guide Restos Voir

Voici une bonne adresse si vous voulez vous offrir un repas asiatique un cran au-dessus de ce qu’on trouve dans la plupart des restos basiques, dans un décor clair et épuré et une belle ambiance zen. Une longue carte de sushis variés s’ajoute au menu, qui propose des plats de cuisine fusion: huîtres gratinées au miso, tatakis relevés, tempuras gourmands… Les poissons sont très frais et les assiettes bien apprêtées. Entrées chaudes ou froides, soupes, plats végétariens, petits à-côtés, etc., le choix est vaste (et parfois dur à faire!). On opte pour plein de petits plats à partager. En été, la vaste terrasse permet de profiter de son repas à l’ombre des nombreuses plantes vertes. Un petit bémol cependant pour le service, qui gagnerait à être un brin plus chaleureux et plus rapide…

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