France

Renoir, Hôtel Sofitel

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Tout en élégance, en sobriété et en charme, le Renoir est l’un des très bons «restaurants d’hôtel» de la ville. Avec son décor aux larges et profonds fauteuils, ses hauts plafonds, ses nappes immaculées et sa charmante terrasse l’été, le menu qu’on y propose est riche et varié et offre même un menu gastronomique «santé» pour ceux qui veulent bien manger tout en conservant la ligne. Poissons, viandes, volailles ou pâtes, les produits du Québec sont mis à l’honneur, comme ce succulent porcelet de lait Gaspor ou encore ce trio d’agneau du Québec. Le chariot des desserts, lesquels sont tous faits maison, est fort appétissant. N’en choisir qu’un seul relève quasiment du dilemme cornélien. Le service, fort attentionné et chaleureux, couronne cette très agréable expérience.

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