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Pastaga Vins nature Restaurant

– Amérique du Nord –Pastaga Vins nature RestaurantCuisine

Pastaga Vins nature Restaurant Critique par Guide Restos Voir - . Cote: 4

6389, boulevard Saint-Laurent
Petite Italie, Montréal
438 381-6389
Site Web
Réservation: max 20 personnes

Midi 50$ Soir 70$ pour 2 personnes avant taxes et service

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Particularités
Carte des vins recherchée
Déjeuner + brunch
Terrasse
Plus d’infos
Cartes de crédits acceptées : Visa, Master Card
Heures d’ouverture
Lundi : 17:00-22:00 Mardi : 17:00-22:00 Mercredi : 17:00-22:00 Jeudi : 17:00-00:00
Vendredi : 12:00-00:00 Samedi : 10:00-00:00 Dimanche : 10:00-22:00
Veuillez téléphoner pour vérifier les heures d'ouverture

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Carte

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Critique Guide Restos Voir

Le talentueux chef Martin Juneau semble s’être posé dans ses nouveaux quartiers. Avec son associé Louis-Philippe Breton, il a créé le Pastaga, un endroit charmant où l’on peut déguster l’une des meilleures cuisines à Montréal. Chaque assiette, dont les portions sont plus grosses qu’une entrée mais plus petites qu’un plat principal, est une élaboration complexe et originale, autant sur le plan des saveurs que des couleurs et des textures. On retrouvera le plat-signature de Juneau, l’irrésistible poitrine de porcelet laquée au sucre brun. Le chef a su s’entourer d’une superbe équipe, dont une chef pâtissière, et un sommelier qui a élaboré une carte de vins naturels. Ouvert le midi, le vendredi seulement et pour le brunch du week-end.

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