Amérique du Nord

Hoogan et Beaufort

Critique Guide Restos Voir

C’est dans une ancienne usine rénovée des Shops Angus (plafonds vertigineux, déco chic industrielle) que le chef Marc-André Jetté a installé ses pénates il y a déjà quelques années. Dans les assiettes, les propositions sont très bien maîtrisées, gourmandes, généreuses, colorées. Dans la cuisine ouverte, le four à bois est en effervescence, même en période de canicule, pour y griller viandes, poissons et légumes. Des produits de première fraîcheur, un menu qui change régulièrement, un sommelier sur place, une salle à manger spacieuse et agréable dont le niveau sonore rend les conversations confortables, une belle terrasse… Bref, ce Hoogan et Beaufort a tout pour satisfaire les plus fins palais. Décidément, une très bonne adresse.


Obtenez jusqu’à 40% de plus pour votre prochaine sortie