Amérique du Nord
L’Autre Version
312, rue Saint-Paul Ouest
Vieux-Montréal, Montréal
514 544-5800
Site Web
Réservation: max 10 personnes
Midi – Soir 80$ pour 2 personnes avant taxes et service
Éclairage aux chandeliers, murs de pierre, touches baroques. Loin de l’atmosphère ampoulée qu’on pourrait imaginer, il règne ici une absolue légèreté. On croise des gens qui ont le cœur à la fête: des touristes ravis de s’être éloignés des sentiers battus, des filles qui reluquent le charmant barman affairé à ses savants cocktails et des serveurs à l’humeur contagieuse. Mus par une passion du métier et de beaux produits, ces derniers mettent en valeur des cartes très courtes mais recherchées, dans l’assiette comme dans le verre. Défilent ensuite des plats allumés: œuf de cane ou tartare de bison en entrée, magnifique loup de mer aux accompagnements bien dosés, tous servis dans de la porcelaine dépareillée. On se régale sans trop se prendre la tête, sur fond de musique rock éclectique.
