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Cette l’adresse de rêve pour déguster de la cuisine syrienne et arménienne. Tout, ici, est réalisé avec adresse, générosité, une touche de panache et, bien sûr, des ingrédients de toute première qualité. De la savoureuse purée d’aubergines grillées aux gourganes braisées, des tendres kebbés à la fattouche relevée, en passant par toutes les déclinaisons de kebabs et de taoucks, la cuisine offre une constance remarquable, notamment parce que la famille propriétaire se passe les recettes de mère en fille depuis des décennies (la maison a ouvert au début des années 1980). En salle, l’ambiance est reposante, le service à la fois efficace et chaleureux, et la carte des vins dépasse en variété ce qu’on nous propose habituellement dans les restaurants spécialisés en cuisine du Proche-Orient.