Italie

Casa Calzone

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Ce petit resto de quartier est bien équipé pour dorloter l’âme autant que le ventre. Une salle chaleureuse aux murs faisant office de livre d’or, un coproprio qui s’occupe de nous avec amabilité et diligence, une terrasse chauffée et à l’écart de la rue, un menu simple à l’italienne: on n’en demande pas plus au chapitre du réconfort. Si la carte compte des pâtes et des pizzas, c’est souvent pour les calzones qu’on s’y rend. Affirmer que ces costauds chaussons satisferont les plus gros appétits est loin d’être une exagération: nombreux sont les clients qui les partagent à deux. Boulettes de viande, pulled pork, ingrédients plus traditionnels? Ne reste qu’à s’entendre sur leur garniture.