France

Le Renard et la Chouette

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Dès le seuil passé, cette conviviale buvette de quartier nous rappelle Brooklyn, par son esprit sans prétention et par son look à l’avenant (vaisselle de grand-mère, déco volontairement peu fignolée…). Ici, on commande au comptoir différents plats au côté rustique assumé et apprécié, qu’on partage ou qu’on garde pour soi: rillettes chaudes, boudin, charcuteries, tartiflette, blanquette, salades ou poissons servis sous une forme inattendue (cigare au chou à la brandade de morue, par exemple). On s’amuse et on relaxe, un verre de vin bio à la main, et on ne manque surtout pas, en été, de profiter de la machine à crème molle, source de divers desserts rafraîchissants. Dans le même esprit décontracté: déjeuners continentaux servis le week-end.